食欲そそるニンニクの香りと魚介の旨みを楽しむ熱々ペペロンチーノ。

まず、目を惹くのはガーリックバターで焼き上げた豪勢なエビ。その次に映えるのがタコがゴロゴロと乗ったトマトソース。
タコを群馬県産玉ねぎ、トマト、白ワインで煮込むことでさっぱりとしたトマトソースに魚介の旨みが溶け込みます。

タコのコリコリに加え、群馬県産ほうれん草のほろ苦さやシャキシャキ食感の違いなどを口の中で目いっぱい堪能できます。和風出汁と塩のみのシンプルなブイヨンにオイルを掛け合わせた特製スープ。トマトソースを溶きながら味変するも良し。
コシの強い太めの約2mmの麺を使用することでスープを余すことなく楽しめます。

食べ応えたっぷり、ニンニクを全面に効かせた熱々で食べたい逸品です。

オリジナルカルボナーラ「パルメナーラ」が看板メニューの愛知県発イタリアン。

イタリア産巨大チーズ「パルミジャーノ・レッジャーノ」の濃厚な味わいを熱々土鍋で楽しめます。「パルメナーラ」が食べられるのは、県内でも唯一ここだけ。
ベスビオ発祥の地ということもあり、辛さを効かせたメニューが特に人気で、「旨辛！魚介たっぷりのペスカトーレ」は、イオンモール高崎店のロングセラーメニューです。

麺にはどれも国産小麦粉100%の自社製生パスタを使用。モール内の店舗なので、手軽かつリーズナブルにイタリアンが楽しめるのも魅力です。